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虾米萝卜丝今天吃虾米萝卜丝今天怎么吃晚上吃什么_好豆

时间:2019-08-10 22:46  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  入冬以来非论是食堂仍是饭馆这道虾米萝卜丝的上桌率挺高的,看来大师对这道菜的对劲度仍是蛮不错。说到这道菜比我年纪大一些的人出格的有豪情。阿谁时候他们经常会吃到虾米萝卜丝,并且城市协助大人挑虾米中的一些杂草之类的。那时候的杂草和小小鱼就更多了,没有此刻在市场上卖的那么的清洁。早上大人买来虾米,就会叫这本人家里的孩子帮着挑,传闻那时候他们挑的可当真了,是一只虾米一只虾米的挑的哦,几个孩子一会功夫就挑好了。我听的时候就挺服气他们的,这么小的虾米还一只一只的挑,阿谁耐心仍是值得赞同的。

  蔬之鲜适量

  虾米萝卜丝的做法

  预备的材料:小虾米,萝卜2个,调味料:盐、蔬之鲜,

  将萝卜去皮,切丝备用,

  先将小虾米,放在砧板上铺开,把杂草和小小鱼之类的杂质断根清洁,

  把清理清洁的小虾米放到筛网中冲刷一下,沥干水分备用,

  热油锅,放入虾米翻炒,

  待虾米变红色后放入萝卜丝翻炒,

  放适量的清水,

  适量的蔬之鲜,

  放适量的盐,盖上盖子煮开即可。

  1、由于小虾米太小了,所以必然要放在砧板上铺开来挑杂质。 2、虾米和萝卜丝都是易熟的,所以放清水的时候少许即可。 3、虽然冬天吃萝卜比力好,可是在喝参汤、吃补药的人最好是不要吃,否则白补了。