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虾皮萝卜丝汤的做法

时间:2019-08-11 22:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  虾皮萝卜丝汤是一道很简单的汤菜,在秋冬季候,多吃些萝卜能够防止伤风。虾皮是做萝卜汤必备的配料,起到提鲜的感化。

  虾皮萝卜丝汤的做法步调

  原料:白萝卜一根,粉丝、虾皮少量,姜

  将萝卜切丝、姜丝少许。

  水开后,将萝卜丝倒入,焯烫顷刻捞出,去除萝卜的辣气。

  炒锅内倒油,放入姜丝炒香。

  再倒入虾皮略煸炒。

  再倒入焯好后的萝卜丝,翻炒几下,插手开水,大火煮沸后转小火,煮会,插手鸡精等调味,出锅时插手胡椒粉、香菜。

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  利用的厨具:煮锅、炒锅

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