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海米萝卜汤

时间:2019-08-01 00:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  海米萝卜汤

  海米萝卜汤是一道甘旨可口的保守名菜,属于浙菜系。此菜味道苦涩,内含丰硕养分。将萝卜洗净,去皮,切成细丝待用;将海米洗净。炒锅中倒入1汤匙油,用葱末炝锅,随即插手绍酒、清汤,把萝卜丝、海米同时下锅,待汤烧开,萝卜丝熟后,插手味精、盐调味,撇去浮沫即成

  海米萝卜汤

  内含丰硕养分

  海米萝卜汤

  海米萝卜汤

  海米萝卜汤

  味道苦涩,内含丰硕养分.

  海米萝卜汤

  白萝卜100克,海米适量,盐、味精、绍酒适量,葱末少许,清汤500克。

  海米萝卜汤

  1、将萝卜洗净,去皮,切成细丝待用;将海米洗净。

  2、炒锅中倒入1汤匙油,用葱末炝锅,随即插手绍酒、清汤,把萝卜丝、海米同时下锅,待汤烧开,萝卜丝熟后,插手味精、盐调味,撇去浮沫即成。

  海米萝卜汤

  制造:将白萝卜500克洗净,刮去皮,切成香柱丝;鲜姜10克去皮,切细丝;香菜少许切段;海米50克用温水浸软。将汤锅洗净,置旺火上,添入清水2000毫升,放入白猪油25克,煮沸后,插手萝卜丝煮至五成熟,撇去浮末,再放入海米、姜末,待萝卜煮至柔嫩,发出萝卜的清香味时,插手精盐适量,调好口胃,出锅前撇入香菜段,倒入汤盆内即可食用,佐餐。

  按语:行气散结,主治子宫肌瘤,证属气滞血瘀。

  海米萝卜汤图册

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