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简单几步自己做出咔崩香脆烤紫菜比辣条都要好吃多了

时间:2019-09-11 19:05  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  紫菜,凡是大师都不懂怎样处置,大部门都是都是搞个紫菜蛋花汤就完了。所以良多家里,紫菜都是放在冰箱里面,经常躲不会拿出来做的。

  今天说一下出格好吃的烤紫菜做法,不单味美并且养分健康,小孩子更喜好吃。最好是在家里多做一点,放在家里当零食,比去吃辣条要好和健康。

  先说一下材料

  头水紫菜适量

  先把紫菜扯开,头水紫菜是拷过的,根基上是免洗的,所以不外去清洗,通俗的紫菜就不可,要不吃起来会有沙的,我用的是晋江的头水紫菜,

  插手麻油平均捞一遍

  插手白芝麻拌一遍

  最初适度放盐,必然不克不及放多,我第一次就是放多了,咸了。

  烤箱预热 210度 预热大约15分钟。

  预热好了,把紫菜放进去,大约烤10-12分钟摆布。

  就能够拿出来吃了,

  口感是出格的香脆的,有点像薯片的味道。

  这里说一说头水紫菜的养分价值吧

  第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。头水紫菜富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳,海苔浓缩了紫菜傍边的各类B族维生素,大要在每年11~12月份收割,最早的一批在10月末。紫菜叶片长到20~30厘米,即可进行第1次采收,当前每隔15天摆布收1次。整个养殖期可采收12次摆布。

  头水紫菜的产量低,养分价值最高,是紫菜中的极品,食用口感最佳。

  初水海苔(头水紫菜)富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳,海苔浓缩了紫菜傍边的各类B族维生素,出格是核黄素和尼克酸的含量十分丰硕,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。初水海苔中含有15%摆布的矿物质,有维持一般心理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。此中含硒和碘特别丰硕。初水海苔还能够作为糖尿病日的果腹食物,由于它不含糖分;别的,海苔作为高血压、心脏病患者的保健食物也有极好的保健结果。

  初水海苔中海藻多糖,多卤多萜物质都是有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖能够与HIV(人获得性免疫缺陷病毒)连系,使其得到活性,从而抑止病毒的复制,防止艾滋病;

  初水海苔多糖还能够降低血管中导致动脉粥样软化的脂质含量,以及医治心脑血管疾病。

  螺旋藻中的B- 胡萝卜素能够庇护人的目力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA(二十稀酸)和DHA(二十二碳六稀酸)具有提高峻脑智力以及加强人体免疫力的功能,而在海苔中也能够提取出这两种物质。

  当然,作为零食的话,初水海苔的热量很低,并含有大量的纤维素。食用少量后即有饱胀感.

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